みんな大好き♪お好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   肉を幅１センチに切り、炒めて冷ましておく。

2. 2

   大きめのボウルに小麦粉・卵・水を入れだまにならないように混ぜる。

3. 3

   キャベツ・もやし・てんかす・かつおぶし（２グラム）を加え、よく混ぜる。

4. 4

   フライパンを熱し薄く油を敷く。よく温まったら３のタネを入れて焼く。

5. 5

   表面がプツプツしてきたらひっくり返し、蓋をして弱火で２０～３０分蒸し焼きにする。

6. 6

   皿に移し、ソース・青のり・かつおぶし・マヨネーズをトッピングして出来上がり！