混ぜて焼くだけ＊フォンダンショコラとガトーショコラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チョコレートと生クリームはあわせて湯銭で溶かしておきます。
   薄力粉とココアは、合わせて振るっておきます。

2. 2

   １に卵を加えてまぜます。

3. 3

   粉類を加えて、ぐるぐると混ぜます。
   粉はふるわなくても平気。

4. 4

   タルト型5個に均等にいれて、冷蔵庫で冷やします。
   1時間程度で、冷めて硬くなります。

5. 5

   ちなみに私は100円ショップダイソーのアルミカップ使用。

6. 6

   200度のオーブンで9〜10分焼きます。
   焼き時間は型の大きさとオーブンによって違います。

7. 7

   お皿の上でひっくり返して、スプーンで切ると、中からとろとろのソースが出てきます。
   焼きたてがおいしいですよ。

8. 8

   200度で11分焼くと、中まで火が通ります。
   これを熱々で食べても良いですが、冷ますと濃厚なガトーショコラになります。