ダブルソースの焼きそば♪目玉焼きのせ^_^ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は、2cm幅に切ります。
   キャベツは、小さめの一口大に切ります。
   人参は、3mm幅の短冊切りにします。
   玉ねぎは、3mm幅の半月切りにします。

2. 2

   焼きそばの袋に切り込みを入れ、1000Wのレンジで1分加熱します。

3. 3

   フライパンに、こめ油をひき、豚肉を中火で2分炒めます。

4. 4

   キャベツ、人参、玉ねぎを加え、強火で2分炒めます。

5. 5

   焼きそば麺を加え、強めの中火で2分炒めます。

6. 6

   火を止め、☆の調味料を加え、
   火を付け、全体に絡ませながら、中火で1分炒めます。

7. 7

   別のフライパンに、オリーブオイルをひき、軽く温め、卵を割り入れ、黄身の部分に、軽く塩を振ります。

8. 8

   弱めの中火で1分焼きます。
   弱火にして、2分焼きます。

9. 9

   お皿に、焼きそばを盛り付け、目玉焼きを乗せます。
   青のりを振りかければ、出来上がりです^_^