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ほうれん草たっぷり和風卵スープ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
文学トラベラー
ほうれん草入りのだし仕立ての卵スープです。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
水
320ml
だしの素
大さじ1
醤油
小さじ1/2
酒
小さじ1
ほうれん草
1.5株
溶き卵
1個分
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作り方
1
ほうれん草は根を切り取り、4cmの長さに切る。
2
鍋に水を中火で熱し、だしを溶かす。ほうれん草を入れて30秒煮たら醤油と酒で味を整える。
3
溶き卵を回し入れる。卵が浮かんだら、お玉でまぜ、火を止めて完成
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ほうれん草は煮すぎない。
きっかけ
ほうれん草の安売り
公開日:2024/05/12
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関連情報
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ほうれん草
このレシピを作ったユーザ
文学トラベラー
つくったよレポート(
1
件)
2024/06/07 20:08
美味しく頂きました
栄養士ももた
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