３分！？とびっこで❤ルッコラ&キュウリの和え物♪ レシピ・作り方
材料（約２人分）
- きゅうり
- 1/3本
- あら塩
- ひとつまみ
- ルッコラ（美味ですが、代用可）
- ３本
- トビッコ
- 大匙１位
作り方
-
- 1
- キュウリをスライサーで輪切りにし、塩をまぶす。ルッコラを短めに切り、キュウリと混ぜて絞る。トビッコを和える。
*絞り加減は、サンプルをご覧下さいね。
おいしくなるコツ
見栄えを考え、ルッコラには塩をかけないのですが、キュウリにかけた塩や、トビッコで漬け物風になるとも呼べるので、充分２人分あります。
きっかけ
トビッコとルッコラを使った１品。
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