材料(2人分)
- 油揚げ
- 1/2枚
- 大根の葉
- 大根1本分
- 水☆
- 600cc
- だしの素☆
- 大さじ2
- 味噌★
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- 大根の葉は、3cm幅に切ります。
油揚げは、横半分に切り、2cm幅に切ります。
-
- 2
- 鍋に☆の調味料と、油揚げ、大根の葉を加え、中火で10分煮込みます。
-
- 3
- ★の味噌を溶かせば、出来上がりです^_^
おいしくなるコツ
大根の葉は、少しシャキシャキ感が残る位の方が、良いと思います^_^
きっかけ
冷蔵庫にある物で。
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