簡単✿ホットケーキミックスで作るチョコドーナツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに卵を割り入れ、泡立て器でほぐしてから
   砂糖と牛乳を加え、なめらかになるまで混ぜます
   
   ホットケーキミックス、ココアパウダーをふるい入れます

2. 2

   粉っぽさがなくなるまでゴムべらでしっかりと混ぜます

3. 3

   まな板に小麦粉を振ります
   
   生地を細長くまとめて8等分にします

4. 4

   それぞれを長さ20㎝くらいの棒状にのばしてくるっと丸め、両端をつぶして平らにし、重ねてつなげ、形を整えます

5. 5

   揚げ油を160度にします

6. 6

   生地をそっと入れ、浮き上がるまで待ちます

7. 7

   底面が薄く色づいたら裏返します
   
   
   ふくらんでくると中心の穴がふさがってしまうので、お箸を差し込んでクルクルと回して穴を広げるようにします

8. 8

   こまめに裏返しながら揚げます
   
   揚げ網ですくい上げ、油をきります
   お皿に盛り付けていただきます