５分！？残り焼き明太子で❤アボカド丼♪（柚子胡椒）レシピ・作り方

Name: ５分！？残り焼き明太子で❤アボカド丼♪（柚子胡椒）
Total time: 5 min
Yield: １
Ingredients: 温かいご飯 １膳; 焼き明太子（残り物OK） １本; アボカド 半個; おかか 適量; 生醤油（普通の醤油可） １周位; 柚子胡椒（代用可） 少々; ミニトマト １つ

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ジョン・リーバス

生の明太子でもOKですが、焼き明太子のゴロゴロ感がアクセントになっています❤・・❤アボカドの熟し方などで、皮剥きに手間がかかりますので、５分ならラッキー♪

材料（１人分）

温かいご飯: １膳

焼き明太子（残り物OK）: １本

アボカド: 半個

おかか: 適量

生醤油（普通の醤油可）: １周位

柚子胡椒（代用可）: 少々

ミニトマト: １つ

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作り方

1

明太子を大雑把に崩して、ご飯とザックリ混ぜ、丼によそう。アボカドをサンプルのように切り、並べて乗せる（サンプルは、わざとズラして見栄えを上げています）。おかかをかける。
2

生醤油を回しかけて、中央に柚子胡椒を置く。トマトを縦４つに切り、周囲に飾る。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

好み次第ですが、タラコより明太子、ワサビより柚子胡椒、普通の醤油より生醤油が、美味しさアップに繋がります。おかかは、かつお節でなくても大丈夫です。

きっかけ

アボカドを丼にして、和っぽくしました。

公開日：2023/07/23

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このレシピを作ったユーザ

ジョン・リーバス常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！レンジを使っていませんが、使用可です～まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪ インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪