４分！？パウダー塩麹で❤白菜のオシャレなサラダ♪ レシピ・作り方
材料（約２人分）
- 白菜
- 半枚弱
- 四葉（スーヨー）キュウリ（代用可）
- １０cm位
- *大きなキュウリで、パリパリしています。
- 粉末の塩麹
- ひとつまみ
- ミニトマト赤
- ５つ
- ミニトマト黄色
- ３つ
- イタリアンパセリ
- ３本位
作り方
-
- 1
- 白菜は、食べ易い長さに千切りし、皿に移す。キュウリは、縦半分にしてから斜め切り。皿の上で塩麹をかけ、白菜と混ぜ合わせる。トマトは、縦半分に切って、色のバランスを良くして乗せる。
-
- 2
- イタリアンパセリの葉を手千切りで点々と乗せる。
おいしくなるコツ
早く出来て減塩を意識している分、味がしないサラダに感じるかもしれませんが、香草（今回は、イタリアンパセリ）効果などで素材の味で美味しく食べる事も出来ます。
きっかけ
白菜のサラダをデリ風にしてみました。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません