作り方
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- 1
- 豚こま肉と玉ねぎを荒く刻んでボウルに★を全て入れて混ぜる。
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- 2
- 食べやすい大きさに丸めてごま油を引いたフライパンに入れ焼いていく。
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- 3
- 両面焼いて火が通ったら余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、焼肉のタレ、砂糖、コチュジャンを加えてよく絡ませながら煮詰めたらお皿に盛り、マヨネーズ、いりごまをトッピングして完成。
おいしくなるコツ
冷めても美味しく食べれるのでお弁当おかずにもなります。
きっかけ
ご飯のお供として作ってみました
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