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醤油入り味噌汁 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
文学トラベラー
濃い味が好きな方におすすめです。
みんながつくった数
5
件
材料(2人分)
玉ねぎ
1/2個
もやし
50g
油揚げ(短冊切りにした物)
小さじ2
出し汁
400ml
醤油
大さじ1.5
味噌
大さじ2
乾燥わかめ
小さじ2
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作り方
1
玉ねぎをくし切りにする。
2
出し汁を中火で熱し、醤油を加える。玉ねぎともやし、油揚げを入れて1分半煮る。
3
味噌を溶かし、乾燥わかめを加えてふやけたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
もやしと玉ねぎはサッと煮て、シャキシャキした食感を保つ。
きっかけ
味噌汁の味を変えてみたかった。
公開日:2022/05/01
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関連情報
カテゴリ
玉ねぎの味噌汁
もやし
油揚げ
しょうゆ
このレシピを作ったユーザ
文学トラベラー
つくったよレポート(
3
件)
2022/10/06 22:34
ご馳走様(*´ω`*)
ひかりん★
つくれぽありがとうございます!
2022/05/11 18:11
お醤油の風味がしてとても美味しかったです♪ご馳走様でした!素敵なレシピありがとうございました(*^^*)
kaede*
ありがとうございます。美味しく食べて下さり嬉しいです^^
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