５分？１H以上？苺ミルク+黄な粉❤豆乳寒天ゼリー♪ レシピ・作り方

Name: ５分？１H以上？苺ミルク+黄な粉❤豆乳寒天ゼリー♪
Total time: 2 h
Yield: １
Ingredients: ★豆乳（代用可） １６０cc; ★オレンジキュラソー（省いても可） 小匙１強; ★粉寒天 大匙半位; カットパイン 数個; 苺（とちおとめ使用） 数粒; ◇苺ミルク（練乳） 大匙１位; ◇黄な粉 小匙１位; ◇豆乳（混ぜやすくなる） 大匙半位; *練乳は乳製品なので、ご注意下さい

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ジョン・リーバス

作っておいた寒天ゼリーを利用したとすると、５分で出来てしまいます❤・・❤見辛いですが、カットパインも入っています♪乳製品アレルギーの場合は、練乳に注意！

みんながつくった数 2件

材料（１人分）

★豆乳（代用可）: １６０cc

★オレンジキュラソー（省いても可）: 小匙１強

★粉寒天: 大匙半位

カットパイン: 数個

苺（とちおとめ使用）: 数粒

◇苺ミルク（練乳）: 大匙１位

◇黄な粉: 小匙１位

◇豆乳（混ぜやすくなる）: 大匙半位

*練乳は乳製品なので、ご注意下さい

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作り方

1

★を小鍋に入れて、弱火で煮溶かす。タッパー等に入れ、１晩（コツ欄参照）置く。
*固まれば、すぐ使えます。
2

１．をサイの目に切り、パインと器に入れる。苺を縦半分に切って盛り付ける。◇を混ぜて、上からかける。
3

*オレンジキュラソーは酒類ですが、アルコールは大体飛ぶので余り心配は要らなく、加える方がニュアンスあるデザートになります。豆乳の独特の臭いが減る気がします。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

苺のヘタに問題なければ、彩り的に付いたままがキレイ。寒天は、ゼラチンより早く固まるので、１晩かかりません。弱火で溶くと舌ざわりが良いです。

きっかけ

豆乳寒天ゼリーを、おもてなし仕様で栄養価も考えたデザートに。

公開日：2022/04/24

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このレシピを作ったユーザ

ジョン・リーバス常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！レンジを使っていませんが、使用可です～まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪ インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪