わさび菜と金柑のサラダ〜粒マスタードソース〜レシピ・作り方

Name: わさび菜と金柑のサラダ〜粒マスタードソース〜
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: わさび菜 1/2房; 金柑 2個; レタス（サラダ菜でも美味） 1〜2枚; ベビーリーフ ひとつまみ; -ドレッシング-; ☆粒マスタード 小さじ1; ☆ホワイトバルサミコ酢 小さじ1; ☆醤油 少々; ☆オリーブオイル 大さじ1

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5分以内
100円以下

はるごはん

わさび菜のサラダに、金柑もプラスして爽やかなサラダを作りました！
粒マスタードの食感と酸味がアクセントになって美味しい♡

材料（2人分）

わさび菜: 1/2房

金柑: 2個

レタス（サラダ菜でも美味）: 1〜2枚

ベビーリーフ: ひとつまみ

-ドレッシング-

☆粒マスタード: 小さじ1

☆ホワイトバルサミコ酢: 小さじ1

☆醤油: 少々

☆オリーブオイル: 大さじ1

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作り方

1

わさび菜、レタスは洗って小さめにちぎる。
ベビーリーフは洗っておく。
2

金柑は半分に切ってタネを取り除き、薄切りにする。
3

ドレッシング☆の材料をしっかりと混ぜる。
4

わさび菜、レタス、ベビーリーフ、ドレッシングを入れ良く混ぜ合わせる。
5

金柑を加えてさっと混ぜたら完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

・食べる直前に混ぜ合わせる・野菜の水気をしっかりと切る

きっかけ

わさび菜が沢山あり、マスタードと合いそうだと思いドレッシングを考えました♪

公開日：2022/03/29

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このレシピを作ったユーザ

はるごはん ◎上級食育アドバイザー ˚✧₊⁎⁎⁺˳✧༚˚✧₊⁎⁎⁺˳✧༚˚✧₊⁎⁎⁺˳✧༚˚✧₊⁎⁎⁺˳✧༚˚✧₊⁎⁎⁺˳✧༚˚✧₊⁎⁎⁺˳✧༚ ご訪問ありがとうございます！またつくレポのご投稿、とても嬉しく思っています(o^^o) 毎日の献立から、母に教わったレシピや家族に好評なレシピを紹介しています♡