マフィン レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
- バター 20g
- 牛乳 70ml
- 砂糖 20g
- 卵 1個
- ホットケーキミックス 100g
作り方
-
1
下準備
・バターを湯せん等で溶かしておく。
・オーブンを180℃に予熱しておく。 - 2 ボールに卵を入れてほぐし、牛乳・砂糖を入れて泡立て器でよく混ぜる。そこにホットケーキミックスを加えて混ぜる。溶かしたバターも加えてしっかりと混ぜる。
- 3 マフィンカップに、生地を6分目まで入れて、予熱しておいた180℃のオーブンで20～25分焼く。竹串をさして、生地がつかなければ焼き上がり。
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みっきー205
面倒くさがりやで貧乏性なので、節約、簡単、時短をモットーに、料理をしています。
フライパンがないので鍋にフライパンシートをしいて洗い物を減らしています。
追記
2022年2月 とうとう家にフライパンを導入しました！！！
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大きめの二人分。普通のカップだと4、5個作れます。