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鶏ガラ醤油のみそ汁 レシピ・作り方

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文学トラベラー
いつものみそ汁を違った出汁で煮ました。
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

玉ねぎ
1/2個
にんじん
1/3本
キャベツ
1枚
水
400ml
☆鶏ガラスープの素
小さじ1.5
☆醤油
小さじ1/2
みそ
大さじ1.5
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作り方

  1. 1
    玉ねぎはくし切り、にんじんは半円状に切り、キャベツはざく切りにする。
  2. 2
    鍋に水を煮立たせ、☆の調味料と①の野菜を入れ、中火で3分煮る。
  3. 3
    野菜が柔らかくなったら、みそを加える。最後に火を止めて乾燥ワカメを入れ、ふやけたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

玉ねぎはしゃきしゃきした食感に仕上げて下さい。

きっかけ

かつをぶしから出汁をとる時間がなかったから

公開日：2022/01/20
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関連情報

カテゴリ
中華スープ・鶏ガラスープの素玉ねぎの味噌汁

このレシピを作ったユーザ

文学トラベラー

つくったよレポート（ 2 件）

2024/01/05 20:19
美味しかったです♪ごちそうさまでした(*´∇`*)
のん７８６
2022/01/23 08:59
鶏ガラのお味噌汁美味しかったです。家族に好評でした。
粒餡
ありがとうございます。嬉しいです。

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