2人分の少量レシピ★かんたんプリン レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵
- 1個
- グラニュー糖（砂糖でも）
- 大さじ1
- 牛乳
- 110cc
- バニラエッセンス
- 2滴
作り方
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- 1
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- ボウルに卵とグラニュー糖を入れて
よく混ぜる
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- 2
-
- 牛乳と
バニラエッセンス入れて
よく混ぜる
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- 3
- 茶漉しやザルを使って
卵液をこしながら
耐熱容器やココットに入れる
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- 4
- フライパンに水（分量外）を
容器の2／3の高さまで入れて沸騰させる
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- 5
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- 沸騰したら火をとめて
3をゆっくりいれる
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- 6
-
- 水滴がプリンに入らないように
アルミホイルを上に被せて
その上から蓋をしたら
弱火で10分蒸し焼きにする
-
- 7
- 火を止めて10分放置したら
フライパンから出して粗熱をとり
冷蔵庫で一晩冷やしたらできあがり♪
おいしくなるコツ
カラメルソースはこちらのレシピをどうぞ。
レシピID:1650020584
きっかけ
食べ切れるように少量のレシピで作りました。
カラメルはなくてもおいしいですが、
よければカラメルソースはこちらのレシピをどうぞ。
レシピID:1650020584