材料（200g人分）
- 素焼きミックスナッツ
- 200g
- 水
- 大さじ2
- 塩
- 小さじ1/2
作り方
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- 1
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- フライパンに水と塩を入れて
中火にかけ塩を溶かす
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- 2
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- 塩がとけたら
そのまま中火にかけ続け
水を蒸発させる
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- 3
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- フライパンの底についた塩を
たまにターナーなどでこそげおとす
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- 4
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- 火加減を弱めて
ミックスナッツを入れて
フライパンを揺すりながら
ナッツに塩をまぶしていく
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- 5
- 加熱しすぎるとナッツのカリカリ感がなくなってしまうので
手早く塩をまぶしたら
ザルなど熱のこもらない器にうつして
冷めればできあがり♪