油、塩胡椒なし❤ビアハムでキャベツミルフィーユ蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   *崩れを防ぐ為に、蒸し上がってから包丁をいれた状態です。ナイフは必要なくて、上段から箸で食べられます。

2. 2

   フライパンを準備。ハム２枚を重ねて入れる。キャベツの芯部分をV字に切り離す（芯は使わない）。縦２枚に裂き、長さ半分に折り、ハムに乗せる。３回繰り返して、蓋をして弱めの火で焼く。

3. 3

   一番上が、しんなりしていないようでも、それ以外のカサが充分に減ったら、皿に出して好みで包丁で切り、ディルをかける。
   ポン酢をかけて、お召し上がり下さい。