ひき肉は粗挽きがあればその方が、パサつきにくいと思います。 残りは使いやすい分量ずつ小分け冷凍保存に。 時間が経った方が味が染み込みます！
外出先でやむを得ず大人の鶏そぼろ弁当を少しあげた時、鶏そぼろを赤ちゃん用に作れば、卵と緑などはごく薄味にバランスを取り、持ち運びご飯にいいのではと。
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優しい味付けでも離乳食には十分な味だなので、ご飯に混ぜたり、あっさりした野菜を付け合わせたり、バランスが取りやすいのでお弁当等にも