材料(2人分)
- 冷凍一口とんかつ
- 6個
- サラダ油
- 鍋底から3センチくらい
- 大根おろし
- 大根3センチくらい
- ポン酢
- 大さじ3くらい
- オレンジ果汁
- 少々
作り方
-
- 1
- 冷凍とんかつを170度〜180度の油でカリッと揚げます。
-
- 2
- 大根おろしを作って軽く水分を絞ります。
-
- 3
- 鍋にポン酢を入れて沸騰したら火を止め、オレンジ果汁を少々入れます。
-
- 4
- とんかつの上に大根おろしを盛って、3をかけたら出来上がり。
おいしくなるコツ
オレンジ果汁は味を見て少しずつ入れてください。
きっかけ
おろしかつが食べたくて
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