味噌風味の鶏挽入り♡あっさりサラダパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりと玉ねぎはおろしの刃の部分で薄くスライスし、玉ねぎは水に5分程浸けた後水気を絞っておく。

2. 2

   鍋にお湯を沸かし沸騰したらパスタとパスタ茹で用の塩麹を入れ、規定の時間パスタを茹で始める。

3. 3

   フライパンに油を敷き鶏挽肉を炒め、8割程度火が入ったら◆調味料aを全て加え馴染ませながら炒める。

4. 4

   水分がなくなったら、鶏挽炒め完成！
   皿に移し冷まします。

5. 5

   茹であがったパスタを流水でしめ、
   水気をしっかり切ってからボウルなどに入れ、そこへ野菜と◇調味料bを加え全体を和えたら【4】の挽肉も加える。

6. 6

   全体を馴染ませたらサラダパスタ完成！

7. 7

   皿に盛り出来上がり。