離乳食完了期 米粉とじゃがいもの食事パンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水にさらしアク抜きをし、加熱したじゃがいもをマッシュする

2. 2

   米粉と牛乳、ベーキングパウダーを混ぜ合わせ、最後にじゃがいもを加えよく混ぜ合わせる
   ※牛乳の量は様子を見て。
   小麦粉のパンケーキの時より、気持ち固めなくらいで

3. 3

   フライパンを熱して、火から離し濡れ布巾に一度置き休ませて、中弱火で生地を3、4等分に流し入れ、ふつふつと気泡が出てきたら裏返し、両面焼いて完成。