材料(2人分)
- ブロッコリー
- 4房
- 塩
- 少々
- シーチキン
- 1缶
- マヨネーズ
- 大さじ2
- ニンニク
- 1センチ
- すりごま
- 少々
作り方
-
- 1
- フライパンに分量外の水100cc程度をいれ、塩少々を入れてブロッコリーを入れ蓋をして強火で2〜3分ほど蒸す。
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- 2
- 蒸したブロッコリーをざるにあげ粗熱を取り水分をキッチンペーパーでよく拭き取る。
-
- 3
- ボウルに油を切ったシーチキンとマヨネーズ、ニンニクを混ぜて水気をよく切ったツナを入れてよく絡める。
-
- 4
- 最後にすりごまを混ぜて出来上がり。
おいしくなるコツ
ブロッコリーの水分をよく切ってください
きっかけ
ブロッコリーを美味しく食べたくて
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