皿洗い無し！オリジナルで美味❤鶏むね肉のドリア風♪ レシピ・作り方

Name: 皿洗い無し！オリジナルで美味❤鶏むね肉のドリア風♪
Total time: 15 min
Yield: 約１
Ingredients: 鶏むね肉 ５０ｇ（卵の重さ位）; ☆白ワイン 大匙１位; ☆塩 ひとつまみ; 温かいご飯（サンプルは発芽米） 半膳分位; ◆塩胡椒（紅塩と挽き立て胡椒を使用） 少々; ◆バジル、パセリのスパイス 各 少々; バター １欠片; ウインナー １本; しめじ 根元直径３ｃｍ位; ケチャップ １周位; ピザ用チーズ（パルミジャーノ入りお勧め） ひとつかみ; 生パン粉（日が経ったパンをすり合わせた） ひとつまみ; 柚子の皮 親指大

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約15分
300円前後

ジョン・リーバス

ウインナー１本で旨味が倍増です❤・・❤このホイルは、フライパン用ホイルで、くっつかないので食べ易い♪焼く間に片付けも済みます！

材料（約１人分）

鶏むね肉: ５０ｇ（卵の重さ位）

☆白ワイン: 大匙１位

☆塩: ひとつまみ

温かいご飯（サンプルは発芽米）: 半膳分位

◆塩胡椒（紅塩と挽き立て胡椒を使用）: 少々

◆バジル、パセリのスパイス: 各　少々

バター: １欠片

ウインナー: １本

しめじ: 根元直径３ｃｍ位

ケチャップ: １周位

ピザ用チーズ（パルミジャーノ入りお勧め）: ひとつかみ

生パン粉（日が経ったパンをすり合わせた）: ひとつまみ

柚子の皮: 親指大

作り方

1

鶏肉両面に切り込みを入れ、小さく切って☆でザッと揉む。
2

ホイルにご飯を広げる。◆をかける。バターを３つ程度に千切って乗せる。ウインナーを輪切りして、１．と乗せる。シメジをほぐして乗せる。ケチャップ以下の材料を順にかける。
3

オーブントースターで７分程度焼く。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鶏肉は淡泊なので、ウインナーを１本足すだけで、ぐっと美味しくなります。ワイン無しで大丈夫な位です。ただ、カフェやレストラン顔負けの味にするには、ワインや柚子皮、生パン粉は良いです。

きっかけ

グラタンやドリアの器を洗うのが億劫なので、味も工夫して美味しい１品を作りました。

公開日：2021/01/11

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このレシピを作ったユーザ

ジョン・リーバス常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！レンジを使っていませんが、使用可です～まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪ インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪