★寒い日に温まる★カンタン寄せ鍋のつゆ レシピ・作り方

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すなち
寒くなると食べたくなるお鍋。出汁はおうちで作るほうがおいしいですよね。

材料（2人分）

水
1000CC
昆布
5センチ
★薄口しょうゆ
大さじ2
★酒
大さじ2
★みりん
大さじ1
★顆粒だし
小さじ2

作り方

  1. 1
    土鍋に水と昆布を入れ30分おきます
  2. 2
    火を入れて沸騰する前に消して、昆布を出します
  3. 3
    ★を入れて煮立てます。お好きな具材を入れるとお鍋ができまがりますよ。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

具材によって出汁の味が変わるので、お好みで楽しんでください

きっかけ

寒くなってきたので、温かいお鍋が食べたくなりました

公開日：2020/11/15
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カテゴリ
寄せ鍋胃に優しい・消化に良い料理100円以下の節約料理5分以内の簡単料理簡単夕食
関連キーワード
鍋 簡単 ワインに合う 日本酒に合う

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