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野菜たっぷり★冷やし中華 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
えびんげん
冷蔵庫にある野菜でいろいろアレンジ
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
市販の冷やし中華麺
2人前
市販の冷やし中華たれ
2人前
薄焼き卵
卵1個分
キュウリ
1/2本
トマト
1/2個
もやし
1/2袋
カニかま
4本
ワカメ
10gくらい
パプリカ
1/4個
ハム(またはチャーシュー)
4枚
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作り方
1
薄焼き卵は
こちらのレシピをどうぞ
レシピID: 1650014219
2
もやしはさっと茹でて
水気をきっておく
3
キュウリ、パプリカ、ハム
→細切り
トマト→食べやすい大きさに切る
ワカメ→乾燥ワカメの場合は
水で戻しておく
カニかま→お好みの太さに割く
4
鍋にお湯を入れて沸騰させ
冷やし中華の麺を
規定の分数茹でる
5
茹で上がった麺をザルにあげ
流水でしめたら
あれば氷水で冷やして
水気を切る
6
麺を器に盛って
具材をならべて
冷やし中華のたれをかけたら
できあがり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ほかにもゆで卵、かまぼこ、ツナ、キクラゲなど、お好みの具材を追加してみてください。
きっかけ
暑くなってきたので、野菜たっぷりの冷やし中華が食べたくて作りました。
公開日:2020/06/04
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関連情報
カテゴリ
冷やし中華
薄焼き卵
このレシピを作ったユーザ
えびんげん
つくったよレポート(
1
件)
2020/06/10 16:11
野菜たっぷりでおいしかったです☆
12campbell
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