超簡単！どこを食べてもおいしいまるごとりんごパイ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   皮をむいたりんごを８等分に切ります。

2. 2

   アマレットを入れてやわらかくなるまで蒸し煮します。

3. 3

   解凍したパイシートをセルクルなどで丸く抜き、オーブンペーパーにのせます。

4. 4

   スポンジ生地を同じように丸く抜き、「3」に重ねます。

5. 5

   サクサクりんごあんをスポンジ生地の上にのせます。

6. 6

   「2」のりんごを丸いドーム型になるように置きます。

7. 7

   残りのパイシートで全体をりんごの形になるように包み込みます。

8. 8

   つや出し卵を塗ります。

9. 9

   オーブン200度で15分程度焼成し、仕上げに棒状プレッツェルを刺します。