(茜丸本舗公式)さくらあんの米粉ロールケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   型に桜花をバランスよく並べておく。

2. 2

   全卵と砂糖をあわせて白くもったりするまで泡立て、ふるった米粉を加えてさっくりと混ぜる。牛乳とバターは合わせて溶かして合わせて混ぜる。型に生地を流し込んで焼成（190度、12分程度）

3. 3

   生クリームに砂糖を加えて角がたつまで泡立て、シートの焼き面を上にしてあん・生クリームの順に一面に塗り広げる。

4. 4

   一気に巻き上げて完成。