家にあった材料で＊豚ロースでチャプチェ風＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ロースは1㎝幅に切り●の調味料に漬け込んでおく。
   玉ねぎ・人参・ピーマンは細切りにする。
   しめじは石づきを取りほぐしておく。

2. 2

   糸こんにゃくは食べやすい長さに切り、お湯で3分湯でザルにあげて流水で洗う。
   ○の調味料を合わせておく。

3. 3

   プライパンを熱し■の胡麻油をひき、人参・玉ねぎ・しめじを入れ炒め■の塩で炒める。
   玉ねぎが半透明になってきたらピーマンも入れ炒め合わせる。

4. 4

   炒まったらボールに入れる。

5. 5

   同じフライパンで豚ロースをタレごと炒める。

6. 6

   炒まったら同じボールに入れる。

7. 7

   同じフライパンで、水を切った糸こんにゃくをから炒りし1分くらい炒めたら○の調味料を入れ水分が無くなるまで炒める。

8. 8

   同じボールに入れ混ぜ合わせて出来上がりです。

9. 9

   器に盛り食卓へ
   ╰(*´︶`*)╯♡