イタリアンパセリで❤タラコのポテトサラダ♪ レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- ジャガ芋（皮付きＯＫ）
- ２個
- イタリアンパセリ
- 小、２０枚位
- ■たらこ切子（安くて早い）
- ２ｃｍ位
- ■マヨネーズ
- 大匙山盛り１位
- ■胡椒（挽きたてがお勧め）
- 少々
作り方
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- 1
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- 今回のイタリアンパセリです。芋が茹であがる間に、刻んでおきます。
-
- 2
- 芋を一口大に切る。鍋に入れ、かぶる程度の水を加えて（分量外）強火で点火。沸騰後は火を弱め、箸など通るようになるまで茹でる。
-
- 3
- ２．をザルにあける。パセリを混ぜる。■で味付けして出来上がり。
おいしくなるコツ
野菜の皮や種にも栄養があるらしいので、出来るだけ食べています。
きっかけ
ポテトサラダの目先を変えてみました。
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