人気立ち呑み屋さん風❤キャベツサラダ♪(にんにく) レシピ・作り方

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ジョン・リーバス
実際は千切ったキャベツで人参なしですが人気です❤・・❤スタッフさんは袋の中で混ぜていましたが、揉んで愛情を込めて作りました♪
みんながつくった数 12

材料(2~4人分)

キャベツ(中心辺りが作り易い)
握りこぶし大強
人参(皮付きOK)
細、1cm位
にんにく
小、1欠片
鷹の爪
小、1本
☆塩昆布
ひとつまみ
☆砂糖
ひとつまみ
☆和風だし
小匙半
醤油
大匙半
米酢(まろやか)
20cc

作り方

  1. 1
    キャベツは太めの千切り。人参は細く切る。ニンニクを摩り下ろして乗せる。鷹の爪のヘタを切り捨て、種も捨て、料理バサミで細く小口切りして乗せる。☆を加えて全体を混ざる程度に揉む。
  2. 2
    ★キャベツ芯は、揉む時に気になる大きなものを指で折ります。
  3. 3
    醤油を合える。酢で合えて出来上がり。
  4. 4
    ★鷹の爪は刺激が強いので、避けてお召し上がり下さい(食べても平気な方もあります)。

おいしくなるコツ

人参を加えると彩りもアップしますが、揉み加減の目安にもなります。キャベツの歯応えも人気のポイントのようです。実際は、オイルも少し使われていました。今回はノンオイルで酢を多めにヘルシーにしています。

きっかけ

立ち呑み屋さんのメニューで、男の人が絶賛していたサラダを再現しました。

公開日:2016/10/18

関連情報

カテゴリ
キャベツサラダ低カロリーおかず混ぜるだけでおつまみ100円以下の節約料理5分以内の簡単料理
関連キーワード
人気サイドメニュー立ち呑み飲み屋食物繊維 キャベツサラダ鷹の爪にんにく人参塩昆布 簡単おつまみおもてなし安い早い低カロリー ダイエットノンオイルヘルシー男の人向け
料理名
人気立ち呑み屋さん風❤キャベツサラダ♪(にんにく)

このレシピを作ったユーザ

ジョン・リーバス 常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う! レンジを使っていませんが、使用可です~ まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪ インスタで、各国からもイイね!を頂いています(喜) アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし!食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中~宜しくお願いします♪

つくったよレポート( 7 件)

2021/07/10 18:21
ニンニクが効いていておいしいです!
ミセスビーン
3連レポ、超感謝❤・・❤コレ、絶品w5分だったかな~、なんで5分で作れるかだの、下準備的?なコツを投稿したいけど、料理じゃないwニラでもやりたいと書きたかった❤
2021/02/02 12:16
中々飲みに行けないので、おうちで味わえて嬉しいです(*^^*)レシピありがとうございました。
うめねこ
ポチ、嬉しい♪YAMAT☆サンも❤・・❤亭つまみで宅呑みw追加作りが億劫でないのが多いしw千切りが繊細だね~!感謝♪ラヴ❤

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