簡単イタリアっぽい❤アンチョビ＆トマトのパスタ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋強火で水を沸騰させ、パスタを放射状に入れて押し込み、かために茹でる。この作業中に２．に進みます。

2. 2

   フライパン弱火で油を入れる。薄く切ったニンニクを加える。細かく切ったアンチョビを加える。
   ★ハネたり、焦げ過ぎになりそうになったら火を止めて待ちます。

3. 3

   ほうれん草は、３ｃｍ程度に、トマトは、１ｃｍ角程度に切る。ほうれん草を２．に加え、すぐしんなりするのでパスタを菜箸で加える。胡椒を振る。火を止めて、トマトを混ぜる。

4. 4

   皿に移して、ミントを飾って出来上がり。