コールスローに飽きたら❤ライム入り♪（オリーブ油）レシピ・作り方

Name: コールスローに飽きたら❤ライム入り♪（オリーブ油）
Total time: 10 min
Yield: ２～３
Ingredients: キャベツ（芯は薄く切って使えます） 握りこぶし大; 人参 １ｃｍ位; ライム 中央辺りで１ｃｍ位; 塩 ひとつまみ; オリーブ油 大匙１位

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約10分
100円以下

ジョン・リーバス

皮を下ろした緑の点々が綺麗です♪ライムの邪魔をしないように、タマネギは使っていません
❤・・❤

みんながつくった数 2件

材料（２～３人分）

キャベツ（芯は薄く切って使えます）: 握りこぶし大

人参: １ｃｍ位

ライム: 中央辺りで１ｃｍ位

塩: ひとつまみ

オリーブ油: 大匙１位

作り方

1

人参は細く千切り。キャベツは１ｃｍ程度に切る。ライムの皮を摩り下ろし、果肉を絞りかける。塩を振って全体を揉む。オリーブ油を馴染ませて出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ライムの搾り方は、横半分に切ったライムの切り口部分の皮を１ｃｍ幅程度、回転させながら1周摩り下ろします。次に、皮が無くなった果肉部分を切り離し、指で押す等して絞り、最終的にはこぶしの中に入れてキツく握ると結構果汁が出ます。

きっかけ

カクテル用だったライムで、おつまみを作りました。

公開日：2016/03/20

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このレシピを作ったユーザ

ジョン・リーバス常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！レンジを使っていませんが、使用可です～まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪ インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪