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白菜とえのき茸の味噌汁 レシピ・作り方
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約30分
100円以下
naokoji0912
優しい味のお味噌汁です。
材料(4人分)
白菜
2〜3枚
えのき茸
1/2袋
だし汁
4カップ
味噌
大さじ3
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作り方
1
白菜は細切り、えのき茸は石突きを取り、半分の長さになるように切る。
2
鍋にだし汁を入れて蓋をして強火にかけ、沸騰したら白菜を加えて中火にして10分ほど煮込み、えのき茸を加えて皿に5分ほど煮込んで火を止め、味噌を溶く。
3
器に盛りつけて完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
白菜がたくさんあったので。
公開日:2020/01/18
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naokoji0912
はじめまして。野菜大好きな新米主婦です!身近な食材を使って、手軽に作れる料理をご紹介していきたいと思っています。皆さんからのつくったよレポートお待ちしています!!
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