安納芋とかぼちゃのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   皮をむいた安納芋とニンジン、かぼちゃを一口大に切り、沸騰した蒸し器に入れ1５分ほど蒸す。

2. 2

   きゅうりは2ミリ幅の小口切りにしてボウルに入れ、塩1つまみをまぶしてしんなりさせる。

3. 3

   ボウルに安納芋とかぼちゃ、人参、きゅうりを入れてマヨネーズ、マスタード、塩で調味する。