簡単デミソースで❤お魚ハンバーグを美味しく♪ レシピ・作り方

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ジョン・リーバス
肉汁が出ないので、ソースを工夫しました♪5分程度です❤・・❤
みんながつくった数 2

材料(1人分)

お魚ハンバーグ(市販品)
ひとつ
オリーブ油(合います)
大匙半位
レタス(他の野菜でも)
小1枚
キュウリ斜め薄切り(他の野菜でも)
6枚位
☆水
20cc
☆赤ワイン(水でも)
20cc
☆粉末ハヤシルウ(固形でも)
大匙山盛り1

作り方

  1. 1
    ハンバーグの表面に網目状に包丁目を入れる(大雑把でOK)。
    ★見た目をアップさせる為にしています。
  2. 2
    フライパン中火で油と1.を入れて両面こんがり焼く。
    ★その間に、手順3.4.を行います。
  3. 3
    お皿に食べ易く千切ったレタスとキュウリを並べる。
  4. 4
    小鍋に☆を入れて火にかけルウを溶かす。
  5. 5
    お皿にハンバーグの切れ込みを付けた側を上にして乗せ、4.をかけて出来上がり。

おいしくなるコツ

アルコールを気持ち飛ばしたい場合は、沸騰させてからルウを溶かします。すぐ溶けるので火を止めますが、ハンバーグが焼き上がっていない場合は、ルウが固まった感じになってしまうので、再度温めます。

きっかけ

お魚ハンバーグが少々物足りなく感じた時に工夫して食べました。

公開日:2016/01/24

関連情報

カテゴリ
ハンバーグソース簡単夕食低カロリーおかずビールに合うおつまみ100円以下の節約料理
関連キーワード
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料理名
簡単デミソースで❤お魚ハンバーグを美味しく♪

このレシピを作ったユーザ

ジョン・リーバス 常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う! レンジを使っていませんが、使用可です~ まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪ インスタで、各国からもイイね!を頂いています(喜) アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし!食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中~宜しくお願いします♪

つくったよレポート( 1 件)

2019/10/26 13:00
ハンバーグて作るのだけでも面倒なのにソースまで手作りだと?あ゛?と思うけどwコレは良いね!チビ鼠の外部模試のお弁当に入れたよ❤モチ残りモンw❤いつも有難う~^^
小太郎1212
Wow!一番乗り!やるでないかい❤・・❤こういう場合、市販品wルウ利用とかwチビ鼠、幸せ者♪私は、お握りのみとかだったw食欲の秋に乗ろうネ!レポ&ポチに感謝❤

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