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鉄フライパンで☆トマトのオープンオムレツ レシピ・作り方

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naokoji0912
直径12センチのミニ鉄パンを使用!彩りのいい簡単オムレツです(^^)

材料(2人分)

2個
ミニトマト
4個
万能ねぎみじん切り
大さじ2
☆牛乳
大さじ2
☆塩
小さじ1/4
☆ブラックペッパー
少々
オリーブオイル
大さじ1と1/2
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作り方

  1. 1
    ボウルに卵を割入れてとき、☆の材料と万能ねぎを加えて混ぜる。
    ミニトマトは2等分に切る。
  2. 2
    鉄パンを熱してオリーブオイルをしき1の卵液を流し入れて強火で半熟状になるまで混ぜながら加熱する。
    手早くミニトマトを並べる。
  3. 3
    2の鉄パンを魚焼きグリルに入れて中火で3〜5分焼く。
    中心まで火が通ったら取り出して食べやすい大きさに切る。

きっかけ

冷蔵庫にあったものを組み合わせて作りました

公開日:2015/12/04

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カテゴリ
オムレツ

このレシピを作ったユーザ

naokoji0912 はじめまして。野菜大好きな新米主婦です!身近な食材を使って、手軽に作れる料理をご紹介していきたいと思っています。皆さんからのつくったよレポートお待ちしています!!

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