塩レモンでさわやか♪サルサヴェルデ レシピ・作り方
材料（１カップ人分）
- バジル
- ５０g
- イタリアンパセリ
- ７０g
- にんにく
- 大１かけ
- オリーブオイル
- １５０ml
- 塩レモンの果汁
- ３０ml
- （レシピID：1650006681）
- 塩
- 小さじ１／２
作り方
-
- 1
- バジルとイタリアンパセリは茎から葉を取り、水にさらして洗ってから、ペーパーでしっかりと水気をふき取る。
にんにくは皮をむき、２〜３等分に切る。
-
- 2
- ミキサーに１のバジルとイタリアンパセリ、にんにく、オリーブオイル、塩レモンの果汁、塩を入れて、ペースト状になるまで攪拌する。
きっかけ
庭でたくさんハーブが取れたので作りました。
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鶏肉や白身魚によく合います