子どものおやつ☆黒蜜ときな粉のパンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに薄力粉、ベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、そこへ卵と牛乳、黒蜜を加えて泡だて器で粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。

2. 2

   フライパンを熱してサラダ油をしき、ペーパーで余分な油を拭き取ったら、いったん濡れ布巾の上にフライパンを置いて冷ます。

3. 3

   ２のフライパンに１の生地をお玉１杯分流しいれて薄くのばし、ふたたびコンロの上に戻して中火で表面に気泡が出るまで焼く。

4. 4

   ３の生地を裏返して弱火で１～２分ほど焼いたら皿に取る。
   行程の２〜４を繰り返し、すべての生地を焼く。