ピリ辛ゴマ味噌チキンと千切りキャベツのおにぎらず レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鳥もも肉はそぎ切りにし、熱したフライパンにごま油をしき、両面焼き色がつくまで焼いたら、☆の調味料を加えて水気がなくなるまで強火で加熱し、白ごまを振る。
   キャベツは千切りにする。

2. 2

   ラップの上に焼き海苔を１枚のせ、中央にごはん１／２膳分をのせて１センチほどの厚みに伸ばす。
   その上に１のキャベツと鳥もも肉をのせ、その上にご飯１／２膳分をのせる。

3. 3

   ２のごはんをラップごと焼き海苔で包むように、向かい合った２つの角同士を重ねて四角く成形する。
   ５分ほどラップで包んだままおき、ごはんと焼き海苔を馴染ませ、ラップを取って２等分に切る

4. 4

   ２と３をもういちど繰り返してもうひとつ、おにぎらずを作る。