甘夏入り！牛乳とヨーグルトの寒天 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   甘夏は皮と薄皮をむいて果肉だけにし、一口大に切る。
   耐熱容器に平になるように入れる。

2. 2

   牛乳と粉寒天を小鍋に入れて混ぜ、中火にかけてふつふつとしてきたらプレーンヨーグルトと砂糖加えてよく混ぜ、再び火にかけてふつふつしてきたら１の耐熱容器に入れて粗熱がとれるまで置く。

3. 3

   ２の粗熱が取れたら、蓋をして冷蔵庫で２〜３時間ほど冷やして固める。