手作り黒蜜ときなこがけ牛乳かん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛乳と粉寒天を小鍋に入れて混ぜ、中火にかけてふつふつとしてきたら耐熱容器に入れて冷まし、粗熱が取れたら冷蔵庫で固まるまで冷やす。

2. 2

   １の小鍋を洗って、水大さじ４と黒砂糖を入れて混ぜ、弱火にかけて沸騰させ、とろみがついてきたら火を止めて冷ます。

3. 3

   １の牛乳かんをスプーンですくって器に盛り、その上に２の黒蜜ときなこをかける。