うどん＆チーズお焼き♪（ピザ用チーズ他） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ＊を捏ねるように溶く。モチモチには、かためです。柔らかくても大丈夫です。

2. 2

   うどんを２ｃｍ程度に切って１．に加えて混ぜる。チーズも加えて混ぜる。

3. 3

   フライパンに油を強火で広げて２．を流し入れる。やや弱火にして薄っすら焦げる程度焼く。裏返して同様に焼く。

4. 4

   お皿に移して、かつお節、紅ショウガ、アオサを振りかけて完成。サンプルは分かりやすいように片側だけかけています。お好みでソースをかけてお召し上がり下さい。