HMとヨーグルトとマヨネーズといちじくのケーキ レシピ・作り方

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西の人
HMとヨーグルトとマヨネーズという冷蔵庫にあるものでお菓子を気軽に手作り。砂糖少な目でカロリー低めです

材料(4人分)

ヨーグルト
400g
ホットケーキミックス
100g
マヨネーズ
小さじ1
ドライいちじく(ドライフルーツ)
3個
少々
1個
砂糖
20g

作り方

  1. 1
    ヨーグルトに塩少々を混ぜ、キッチンペーパーをざるにのせ、そのうえで水切りをして水切りヨーグルトを作る
  2. 2
    ドライいちじくを包丁で適当に刻む
  3. 3
    卵と砂糖、マヨネーズを混ぜる。
  4. 4
    混ざったらヨーグルトとホットケーキミックスをさっくり混ぜる
  5. 5
    型に混ぜた生地をいれ、ドライいちじくをのせる。
  6. 6
    170度で余熱したオーブンで25~30分焼いて、はしなどに生地がついてこなければ完成。

おいしくなるコツ

ドライいちじくがあったので利用しましたが、ドライフルーツならなんでもありだと思います。

きっかけ

マヨネーズ×ホットケーキレシピ募集

公開日:2014/09/18

関連情報

カテゴリ
ヨーグルトを使ったお菓子マヨネーズ水切りヨーグルトイチジクホットケーキミックス
関連キーワード
マヨネーズ ホットケーキミックス ドライいちじく ヨーグルト
料理名
ヨーグルトいちじくケーキ

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