HMとヨーグルトとマヨネーズといちじくのケーキ レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- ヨーグルトに塩少々を混ぜ、キッチンペーパーをざるにのせ、そのうえで水切りをして水切りヨーグルトを作る
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- 2
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- ドライいちじくを包丁で適当に刻む
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- 3
- 卵と砂糖、マヨネーズを混ぜる。
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- 4
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- 混ざったらヨーグルトとホットケーキミックスをさっくり混ぜる
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- 5
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- 型に混ぜた生地をいれ、ドライいちじくをのせる。
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- 6
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- 170度で余熱したオーブンで25~30分焼いて、はしなどに生地がついてこなければ完成。
おいしくなるコツ
ドライいちじくがあったので利用しましたが、ドライフルーツならなんでもありだと思います。
きっかけ
マヨネーズ×ホットケーキレシピ募集
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