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菜の花としらすの胡麻マヨネーズ和え レシピ・作り方

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naokoji0912
菜の花の苦みとマヨネーズのマイルドさがよく合います！

材料（４人分）

菜の花
１束
釜揚げしらす
５０g
マヨネーズ
大さじ２
オリーブオイル
大さじ１
塩
適量
白ごま
大さじ１
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作り方

  1. 1
    鍋に熱湯を用意し、塩少々を加えて菜の花を３分ほど茹で、ザルに上げる。
  2. 2
    ボウルに１の菜の花と釜揚げしらす、マヨネーズ、オリーブオイル、白ごまを加えてよく混ぜ、塩で調味する。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おいしそうな菜の花が手に入ったので作ってみました。

公開日：2014/06/11
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カテゴリ
菜の花しらす

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naokoji0912 はじめまして。野菜大好きな新米主婦です！身近な食材を使って、手軽に作れる料理をご紹介していきたいと思っています。皆さんからのつくったよレポートお待ちしています！！

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