冷凍ブルーベリー♪でも、少し贅沢な寒天ゼリー♪♪♪ レシピ・作り方

Name: 冷凍ブルーベリー♪でも、少し贅沢な寒天ゼリー♪♪♪
Yield: ２
Ingredients: 水 ２００ｃｃ; 冷凍ブルーベリー ２０個位; 寒天 専用スプーン２杯（約２ｇ）; 砂糖 大匙２～３; ブランデー（バニラエッセンス等でも！） 大匙１

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ジョン・リーバス

ブルーベリーの量を増やすだけでも、おもてなし対応になります。ちょっとでも美味しくする為に、お砂糖とブランデーで先に煮ます。が、寒天が溶けるまでなので早いです。

みんながつくった数 5件

材料（２人分）

水: ２００ｃｃ

冷凍ブルーベリー: ２０個位

寒天: 専用スプーン２杯（約２ｇ）

砂糖: 大匙２～３

ブランデー（バニラエッセンス等でも！）: 大匙１

作り方

1

全ての材料を、小さい鍋に入れ、強火にかける。煮立ったら弱めにして、ブルーベリーを数個、鍋の肌に押し付けるようにして潰す。これは、良く浮きますので、グラデーションになります。
2

寒天が溶けたら、器に流して、常温で固めて完成。お好みで、冷やしてお召し上がり下さい。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

寒天粉の量もたっぷりありますので、きれいに型抜き出来ます。

きっかけ

果物たっぷりなゼリーが人気なので、安くヘルシーに作ってみました。

公開日：2014/04/28

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このレシピを作ったユーザ

ジョン・リーバス常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！レンジを使っていませんが、使用可です～まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪ インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪