キュウリで爽やか！色も綺麗♪おにぎり（紅しょうが） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ご飯を半分ずつ違う器に入れる。キュウリのお尻部分を切り捨てる（写真右）。スライサーで皮を剥く。皮はみじん切り。それ以外は半分長さにして千切り。

2. 2

   切ったキュウリに塩をして軽く揉み、絞ってから両方の器に加える。紅ショウガも半分長さにちぎって両方に加える。混ぜてお握りを作る。

3. 3

   具がご飯にくっつかないと感じたら、中に入れてしまいます。それぞれのお握りに色違いのゴマを乗せて完成。