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スナップエンドウのパルミジャーノ和え レシピ・作り方

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naokoji0912
たっぷりのパルミジャーノをまぶして、簡単おつまみを！

材料（２人分）

スナップエンドウ
10個
パルミジャーノ（粉状）
大２
マヨネーズ
大１
黒コショウ
少々
塩
少々
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作り方

  1. 1
    小鍋にお湯を沸かし、塩を少々加えて、筋を取ったスナップエンドウを２〜３分茹で、冷水で冷ます。
  2. 2
    １のスナップエンドウの水気をしっかりと切り、パルミジャーノ、マヨネ−ズ、黒コショウを和えて完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ワインに合う手軽なおつまみとして考えました。

公開日：2013/04/26
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カテゴリ
スナップえんどう

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naokoji0912 はじめまして。野菜大好きな新米主婦です！身近な食材を使って、手軽に作れる料理をご紹介していきたいと思っています。皆さんからのつくったよレポートお待ちしています！！

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