作り方
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- 1
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- ジャガイモは7mmくらいに切って
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- 2
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- それを細切り。
薄く切ったら フライパンで火が通りやすくなります。
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- 3
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- 水にさらしておく
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- 4
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- 明太はほぐしておく。
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- 5
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- 熱したフライパンに
サラダ油とジャガイモを
3分ほど中火で炒め、
火を止め
マヨ・明太を入れ余熱でからめる。
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- 6
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- お皿に盛って
青海苔を少々掛けて
完成♪
おいしくなるコツ
明太は火を付けて炒めると飛び散るのでご注意ください♪
きっかけ
ビールのお供に！簡単に出来る1品を作りたくて。
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簡単におつまみ1品(*^-^*)