材料（２人分）
- ジャガイモ
- 大２個
- 人参
- １/２本
- 玉ねぎ
- １/2個
- いんげん
- ３本
- すきやきのたれ
- １００ｃｃ
- 水
- ２００ｃｃ
- 酒
- １００ｃｃ
作り方
-
- 1
-
- 野菜を一口大に切り，水と一緒に煮ていきます。このとき，いんげんだけは入れないでください。
-
- 2
-
- 具材が柔らかくなったら，いんげんとすき焼きのたれ，酒を入れ，いんげんが柔らかくなるまで煮ます。
おいしくなるコツ
いんげんは彩を保つために，後から入れて下さい。
きっかけ
メニューに主菜が多かったので，今日はいつもの肉じゃがの，肉を抜いて，いんげんを入れてみました。
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